Cozinha industrial: entenda as exigências da ANVISA

Cozinha industrial

A cozinha industrial, assim como qualquer outro estabelecimento que manipula, prepara e comercializa alimentos deve seguir algumas regulamentações. E a ANVISA é a responsável por estabelecer esses requisitos. Então, continue a leitura e descubra quais são essas exigências. Além disso, reunimos neste texto, informações que reforçam a importância da segurança nesses ambientes. Vamos lá? A […]

Sanitização de ambientes: saiba como evitar contaminações

Sanitização de ambientes

Uma maneira de evitar as contaminações na indústria de alimentos é através de técnicas eficientes de sanitização de ambientes. Saber como promovê-la é fundamental para a assertividade do controle de qualidade e, consequentemente, da inocuidade do alimento. Então, continue a leitura para ter acesso a dicas de como aplicá-la. Vamos lá? O que é a […]

Produtos saneantes: saiba a importância do registro

Produtos saneantes

O registro dos produtos saneantes é fundamental para garantir a confiança dos mesmos. Essa ação comprova a segurança e eficiência deles, permitindo a comercialização.  Para entender mais do assunto, continue a leitura! Reunimos, neste texto, as principais informações sobre esse tipo de documentação dos produtos saneantes. Veja a seguir! Por que se preocupar com o […]

Processamento de alimentos: saiba como garantir a segurança dos alimentos

Processamento de alimentos

Um dos grandes desafios da indústria de alimentos processados para um bom controle de qualidade dos produtos perecíveis é a utilização de técnicas que asseguram a qualidade dos alimentos objetivando mantê–los livres de contaminantes.  A segurança na fabricação dos alimentos processados é indispensável ao processamento de alimentos e a toda a indústria. Sem ela, não […]

A importância das Boas Práticas de Fabricação na indústria alimentícia

Boas práticas de fabricação

As Boas Práticas de Fabricação garantem a otimização e padronização, qualidade e segurança dos processos. Com isso, há maior assertividade, redução de retrabalhos, economia e qualidade do produto final. Sem contar que as BPFs ajudam na previsão de cenários e na tomada de decisões.  Deseja saber mais sobre o impacto dessa ferramenta? Então continue a […]

Lavanderia hospitalar: como manter a higiene?

Lavanderia hospitalar

A lavanderia hospitalar possui uma função extremamente importante no combate a infecções. Esse setor é responsável por impedir qualquer tipo de contaminação e, assim, garantir o conforto dos pacientes.  Para conhecer mais dos impactos dessa área, continue a leitura! Neste conteúdo reunimos as principais informações sobre esse modelo de lavanderia, além de dicas de como […]

Mapeamento de processos na lavanderia: entenda a importância

Mapeamento de processos na lavanderia

O sucesso da lavanderia profissional depende do mapeamento de processos. Isso porque essa prática garante o aperfeiçoamento contínuo e, consequentemente, a satisfação do cliente. Ficou curioso e deseja saber mais sobre o assunto? Então confira a importância do mapeamento de processos na saúde do seu negócio. Boa leitura! Por que realizar o mapeamento de processos […]

Assistência técnica Mustang Pluron: entenda como ajudamos sua indústria a reduzir custos!

Assistência técnica Mustang Pluron

A assistência técnica Mustang Pluron auxilia no desenvolvimento completo da sua indústria. Inclusive, melhorando a eficiência na higienização e sanitização das operações e colaborando com a redução de custos.  Deseja entender mais do assunto? Então, continue a leitura para conferir os detalhes e diferenciais deste programa Mustang Pluron! Boa leitura!   Como funciona a assistência […]

Mistura de produtos de limpeza: cuidados para evitar intoxicações

A mistura de produtos de limpeza é uma prática que deve ser evitada. O uso inadequado de soluções, assim como suas combinações inapropriadas, pode causar danos à saúde dos envolvidos e, até mesmo, na imagem mercadológica da sua indústria.  Deseja conhecer mais sobre o assunto? Então continue a leitura para ter acesso a exemplos reais, […]

Por que o bem-estar na indústria de alimentos é uma preocupação atual?

O bem-estar na indústria de alimentos é um conceito amplamente discutido atualmente. No entanto, ele sempre esteve presente no setor, ou pelo menos deveria estar.  Ficou curioso e deseja entender mais do assunto? Então, continue a leitura para conferir mais detalhes e informações sobre esse conceito, bem como os impactos nesse segmento e na saúde […]

Saudabilidade: 5 dicas para promovê-la na sua indústria

A saudabilidade é um conceito relacionado à saúde do consumidor final. Tem a ver com a busca pelo consumo de produtos que colaboram com a qualidade de vida, que tem se tornado uma grande tendência do setor.  Ficou curioso? Continue a leitura para saber o que é saudabilidade, além de descobrir como aplicar essa concepção […]

Entenda como combater as principais formas de contaminação na indústria de alimentos

O combate à contaminação na indústria de alimentos é uma das principais atividades do controle de qualidade. Isso porque essa tarefa não só irá garantir a saúde pública, como também, a integridade da identidade mercadológica da empresa. Ficou curioso? Então continue a leitura para conferir dicas de como evitar essas transmissões prejudiciais e conhecer mais […]

Melhores produtos para cada etapa de higienização na indústria de alimentos

Os produtos químicos e a ação mecânica são fundamentais para cada etapa de higienização na indústria de alimentos. A junção desses agentes colabora com a excelência do procedimento e, portanto, saúde pública devido à qualidade e segurança alimentar do produto final. Para conhecer os melhores produtos e entender um pouco mais de cada fase da […]

Seus fornecedores são certificados pela NBR ISO 9001?

A NBR ISO 9001 assegura a qualidade das operações do fornecedor. O que, consequentemente, garante a excelência dos produtos oferecidos por ele. A norma contém um conjunto de requisitos que visam analisar e contribuir com a correta implementação do Sistema de Gestão da Qualidade.  Ao longo do texto reunimos mais informações sobre o tema, bem […]

Entenda o papel da higienização na cadeia produtiva do leite

O papel da higienização na cadeia produtiva do leite é promover alta qualidade no produto final, garantindo segurança populacional e saúde financeira ao negócio.  Ficou curioso e deseja entender mais do assunto? Então continue a leitura para conferir os impactos da limpeza e sanitização de laticínios. Por que higienizar a cadeia produtiva do leite? A […]

4 soluções para limpeza e sanitização na indústria alimentícia

A limpeza e sanitização na indústria de alimentos processados e de bebidas é essencial para a eliminação de ameaças, tais como, problemas de intoxicação alimentar. Logo, essas práticas são indispensáveis para o correto funcionamento das produções.  Devemos reforçar que não há controle de qualidade sem a higienização pessoal, do ambiente, equipamentos, instrumentos e todos os […]

Mustang Pluron: 7 diferenciais que oferecemos para a sua empresa

A Mustang Pluron significa eficiência, apoio e segurança. Somos uma empresa química que visa promover saúde, qualidade de vida e bem-estar às pessoas e aos ambientes.  Por isso, desde 1969 possuímos a missão de disponibilizar soluções químicas adequadas e rentáveis ao setor. A nossa experiência nos trouxe credibilidade no mercado, tradição e melhoria contínua. Durante […]

Saiba como tornar seu processo de higienização de roupas mais eficiente

Entender como tornar o processo de higienização de roupas o mais eficiente possível é o que garantirá uma boa saúde financeira para o seu negócio. Afinal, ter maior agilidade nos processos, mesmo aumentando o volume de roupa por lavagem, é essencial para lucrar mais.  Pensando nisso, listamos abaixo algumas boas práticas que contribuem para maior […]

Redução de custos: como otimizar as despesas da lavanderia?

Um dos grandes desafios de uma lavanderia é promover a redução de custos sem afetar a eficiência dos produtos e a qualidade das entregas. Saber como otimizar as despesas é fundamental para gerar lucro e melhor gerir o tempo gasto em atividades desnecessárias.  Há como aplicar algumas boas práticas para colaborar com a economia. É […]